Olio extra vergine d’oliva

Olio extra vergine di oliva, estratto dalle nostre olive: Ottobratica, Nocellara, Coratina. Un accoppiamento di note aromatiche diverse e caratterizzanti, per dare origine a un fruttato medio intenso, dal sapore unico, elegante e pieno. Con sentori vegetali di ortaggi a foglia, erbe speziate e pomodoro verde, accompagnati da un carciofo deciso, note di mela e mandorla fresca. Un bouquet sensoriale articolato e di grande personalità. Amaro e piccante che si equilibrano, avvolgendo il palato in un gusto rotondo.